贴墙面瓷砖的定额通常不包含抹灰。具体分析如下：

在建筑工程定额与预算中，贴砖的结合层定额考虑的是特定的厚度和工艺。一般来说，定额中会考虑一定厚度的砂浆作为粘接层，但这并不等同于抹灰层。抹灰通常指的是在墙面上进行的一层或多层找平、抹光的过程，而贴砖的结合层则是为了将瓷砖牢固地粘贴在墙面上而设置的。

根据具体的施工工艺和图纸要求，抹灰层可能是贴砖前的一个步骤，用于使墙面更加平整，便于瓷砖的粘贴。然而，这一层抹灰并不总是被包含在贴砖的定额中。有时，抹灰层会作为单独的工程项目进行计价，而贴砖则按照其自身的定额进行计价。

因此，在实际工程中，需要根据具体的施工图纸、定额标准和施工工艺来确定贴墙面瓷砖的定额是否包含抹灰。如果定额中没有明确包含抹灰层，那么在进行工程计价时，需要单独考虑抹灰层的费用。

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