起诉并不一定要在当地法院进行，具体取决于案件的性质、相关事实以及法律规定。以下是对这一问题的详细解答：
一、一般原则
民事诉讼通常遵循“原告就被告”原则，即原告应向被告住所地的法院提起诉讼。如果被告住所地与经常居住地不一致，那么应由经常居住地法院管辖。
刑事案件则通常由犯罪地或被告人居住地的法院管辖。
二、特殊情况
合同纠纷：如果合同双方有书面协议，并且协议中选择了与争议有实际联系地点的法院（如被告住所地、合同履行地、合同签订地等）作为管辖法院，那么起诉时可以选择这些法院，而不必局限于当地法院。
侵权纠纷：侵权诉讼可以由侵权行为地或者被告住所地的法院管辖。这意味着，如果侵权行为发生在异地，原告也可以选择向侵权行为地的法院提起诉讼。
专属管辖：对于某些特定类型的案件，如不动产纠纷，法律规定由不动产所在地的法院管辖。这类案件不能随意选择起诉地点，必须遵循专属管辖的规定。
三、总结
综上所述，起诉并不一定要在当地法院进行。具体起诉地点应根据案件的性质、相关事实以及法律规定来确定。如果您对起诉地点的选择有疑问，或者对整个起诉流程还有其他困惑，建议咨询专业的法律人士或律师，以获取更准确的法律建议和指导。