对于“车经常不开可以不买保险吗”这个问题，答案是：车辆即使不常开，也应按时购买保险，否则可能会面临法律风险和经济损失。

首先，从法律角度来看，交强险是法律强制要求机动车必须购买的保险。无论车辆是否经常使用，只要上路行驶，就必须购买交强险。如果车辆未购买交强险就上路行驶，一旦被交警查处，会面临罚款（一般是交强险保费的2倍），车辆也可能被扣留，直至按规定投保交强险。即使车辆处于停放状态，未购买交强险也违反了法律规定。

其次，从经济角度来看，即使车辆长期不开，也存在一定风险。比如停放在路边可能因他人过错导致车辆受损，或者因自然灾害（如暴雨、洪水等）导致车辆损坏。如果没有保险保障，这些损失将由车主自行承担。而购买保险可以在一定程度上减轻车主的经济负担，为车辆提供必要的保障。

那么，对于长期不开的车，保险怎么处理最划算呢？

1. 交强险：如果车辆确实长期不开，并且打算办理停驶手续，那么可以到车管所办理相关手续，合法停缴交强险。但需要注意的是，停驶期间车辆绝对不能上路，否则将面临严厉的处罚。另外，部分城市要求停驶前缴清车船税，否则复驶时要补缴滞纳金。
2. 商业险：商业险并非强制购买，车主可以根据车辆的实际情况和风险状况来选择是否购买。如果车辆停放环境安全，可以考虑只保留第三者责任险等必要的险种，以防范剐蹭他人豪车等风险。如果车辆停放环境不太安全，或者车主对车辆的安全状况比较担心，那么可以考虑购买全险或者增加一些附加险种来提供更全面的保障。

此外，如果车辆只是临时停驶1-3个月，车主还可以选择更灵活的操作方式。比如可以联系保险公司办理“保单中止”手续，期间不缴费也不享受保障，复驶时补缴费用即可。或者选择部分保险公司推出的“停驶期不计费”服务，停驶期间保费按天退还，适合偶尔用车的群体。

综上所述，车辆即使不常开也应按时购买保险以规避法律风险和潜在经济损失。在保险选择上，车主可以根据车辆的实际情况和风险状况来做出合理的决策。