车船税信息被写在发票备注上，主要是基于税务管理和会计核算的需要，并遵循了国家税务总局的相关规定。下面我为您详细解释这一做法的原因和背景。
首先，根据《国家税务总局关于保险机构代收车船税开具增值税发票问题的公告》（国家税务总局公告2016年第51号）的规定，保险机构作为车船税的扣缴义务人，在代收车船税并开具增值税发票时，有义务在发票的备注栏中明确注明代收车船税的相关税款信息。这些信息具体包括：保险单号、税款所属期（详细至月）、代收车船税金额、滞纳金金额以及金额合计等。
这样做的主要目的有几个方面：
税务管理：通过在发票备注栏中注明车船税信息，税务部门可以更加方便地追踪和核查车船税的缴纳情况，确保税收的及时、足额入库。
会计核算：对于纳税人而言，这张注明了车船税信息的增值税发票可以作为其缴纳车船税及滞纳金的会计核算原始凭证。这有助于纳税人准确记录税务成本，维护其财务账目的清晰和准确。
信息透明：在发票上明确标注车船税信息，也增加了税收的透明度，使得纳税人可以更加清楚地了解自己缴纳的税费情况。
此外，值得注意的是，发票备注栏中的“金额合计”是包括了发票的保费金额（价税合计）、代收车船税金额和滞纳金金额的。这意味着，纳税人在查看发票时，可以一目了然地了解到自己支付的总金额以及其中各项费用的具体构成。
综上所述，车船税信息被写在发票备注上，是税务管理和会计核算的需要，也是遵循国家税务总局相关规定的结果。这一做法既有利于税务部门的管理和核查，也有助于纳税人准确记录和核算税务成本，同时增加了税收的透明度。