违停开罚单的简易程序主要遵循以下步骤，这些步骤基于一般的行政执法流程，并参考了您提供的有关信息：

一、受案

根据《公安机关办理行政案件程序规定》，对于违反规定停放车辆的行为，公安机关会进行受案处理。这是整个处罚程序的开始。

二、调查取证

1. 询问：执法人员会依法对案件当事人、证人进行询问，并记录询问笔录。这是为了了解违停的具体情况，包括时间、地点、原因等。
2. 取证：执法人员会依法开展调查取证工作，这可能包括勘验、检查、鉴定等步骤，以收集足够的证据来支持后续的处罚决定。

三、告知

在作出行政处罚前，执法人员应告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由及依据，并明确告知当事人依法享有的权利。这一步骤通常通过行政处罚告知笔录来完成。

四、决定

1. 听取意见：执法人员会充分听取当事人的意见，对当事人提出的事实、理由和证据进行复核。
2. 作出决定：根据复核结果，执法人员会作出行政处罚决定，并出具行政处罚决定书或不予行政处罚决定书。如果当事人提出的事实、理由或证据成立，执法人员会予以采纳，并不会因当事人的申辩而加重处罚。

五、执行

对于简易程序处理的违停行为，当事人通常可以直接在现场或通过指定的线上渠道（如某些地区的交警公众号等）进行罚款缴纳。如果逾期未缴纳罚款，可能会产生额外的滞纳金或面临其他法律后果。

值得注意的是，具体的简易程序可能会因地区、法规的变化而有所调整。因此，在实际操作中，建议当事人咨询当地交警部门或法律专业人士以获取最准确的信息和指导。