当您的车被别的车蹭了，且周边没有监控、也没有什么可查的线索时，确实会比较棘手，但不必过于担心。以下是我根据您的情况，给出的一些具体建议：

1. 立即保护现场并尝试寻找证据：

   • 首先，尽可能保持现场原状，不要移动车辆或破坏任何可能的证据。
   • 仔细查看车辆被蹭的部位，看是否能找到对方车辆留下的车漆、碎片等痕迹，并拍照留存。
   • 向周围的商家、路人等询问是否有人目睹了事故，并留下他们的联系方式以便后续联系。

2. 及时报警并告知保险公司：

   • 拨打122交警电话报警，详细说明事故发生的时间、地点和车辆受损情况。交警会前往现场进行调查，并出具相关证明。
   • 同时，联系您车辆投保的保险公司，报告此次事故，并按照保险公司的要求提供相关信息和照片。

3. 评估停车合规性：

   • 回顾您的停车地点是否合规，是否违反了《中华人民共和国道路交通安全法》中关于机动车停放的规定。如果停车地点不合规，可能会影响后续的索赔过程。

4. 后续处理与赔偿：

   • 等待交警或保险公司的调查结果。如果找到了责任方，责任方的保险公司会按照责任比例对车辆损失进行赔偿。
   • 如果无法找到责任方，且您购买了车损险，那么您可以向自己的保险公司申请理赔。保险公司会根据保险条款进行赔付，但可能会有一定的免赔率。
   • 如果既无法找到责任方，您又没有购买车损险，或者保险无法全额赔偿，那么您可能需要自行承担部分或全部车辆损失。在这种情况下，您可以考虑通过法律途径来寻求赔偿，但需要权衡诉讼成本和时间成本等因素。

综上所述，当您的车被别的车蹭了且没有监控时，应首先保护现场并尝试寻找证据，然后及时报警并告知保险公司。在整个过程中，保持冷静和理智，积极与交警、保险公司和周边商家、路人等沟通，以便尽快找到责任方并获得赔偿。如果您在后续处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。