货车车厢载人是一种违法行为，不仅存在安全隐患，还可能对乘客和驾驶员的生命安全构成威胁。针对您提出的问题，以下是我给出的详细解答：

一、监控识别与交警执法

1. 监控识别：虽然监控设备在一般情况下可能难以直接识别货车车厢载人，但这并不意味着此类行为可以逃避法律的制裁。监控设备主要用于交通流量的监测、事故的预防以及违法行为的记录等，对于货车车厢载人这种隐蔽性较强的违法行为，监控可能不是主要的发现手段。

2. 交警执法：交警在路面巡逻、设卡检查或处理交通事故时，如果发现货车车厢载人，会立即进行查处。此外，交警还可能通过群众举报、其他交通违法行为牵连等方式发现此类违法行为。

二、法律后果

1. 罚款：根据《道路交通安全法》的相关规定，货运机动车违反规定载客的，处五百元以上二千元以下罚款。具体罚款金额会根据违法情节的严重程度和当地交通管理部门的裁量标准来确定。

2. 扣留机动车：公安机关交通管理部门在发现货车车厢载人后，会扣留机动车至违法状态消除。这意味着，驾驶员需要消除违法行为（即让车厢内的乘客下车并安排其他合法的交通方式），并接受相应的处罚后，才能取回机动车。

3. 对运输单位的处罚：如果运输单位的车辆多次出现货车车厢载人的违法行为，并且经处罚不改，那么对直接负责的主管人员还会处二千元以上五千元以下罚款。

三、建议与提醒

1. 遵守法律法规：驾驶员和运输单位应严格遵守道路交通安全法律法规，不得擅自改变货车的用途，严禁货车车厢载人。

2. 加强安全意识：货车车厢载人存在极大的安全隐患，一旦发生交通事故，后果将不堪设想。因此，驾驶员和乘客都应增强安全意识，拒绝乘坐或驾驶载人的货车车厢。

3. 积极举报违法行为：如果发现货车车厢载人的违法行为，应积极向交通管理部门举报，以维护道路交通安全和秩序。

综上所述，货车车厢载人是一种严重的违法行为，不仅会受到法律的制裁，还可能对生命安全造成威胁。因此，我们应自觉遵守法律法规，加强安全意识，共同维护道路交通安全。