退休人员返聘的个人所得税和普通员工的个人所得税在处理方法上是相同的，但有一些具体的细节需要注意。

首先，根据《国家税务总局关于个人兼职和退休人员再任职取得收入如何计算征收个人所得税问题的批复》（国税函〔2005〕382号）文件规定，退休人员再任职取得的收入，在减除按个人所得税法规定的费用扣除标准后，是按“工资、薪金所得”应税项目缴纳个人所得税的。这意味着，从税收的角度来看，退休返聘人员的收入被视为工资薪金，与普通员工的收入处理相同。

其次，退休返聘人员的工资也属于工资总额的范围，这一点在劳社险中心函[2006]60号《关于规范社会保险缴费基数有关问题》中得到了明确。该文件指出，“聘用、留用的离退休人员的劳动报酬”属于工资总额范围。因此，在企业所得税前，这部分费用是可以扣除的。

此外，如果退休返聘人员同时符合一定条件，如与公司签订长期或固定的工作合同，他们的收入原则上也可以适用专项附加扣除。这一点与普通员工也是相似的。

总的来说，退休人员返聘的个人所得税处理与普通员工基本一致，都是按照“工资、薪金所得”应税项目来缴纳个人所得税，并且他们的工资也属于工资总额的范围，可以在企业所得税前扣除。但在具体操作时，还是需要根据个人的实际情况和税收法规的具体规定来确定。如果有任何疑问或需要进一步了解，建议咨询专业的税务机构或人员。