当您的车停在路边被刮时，以下是一些详细的处理步骤和建议，希望能帮助您有效应对这种情况：

一、立即拍照留证

1. 拍摄车辆受损处：确保清晰记录车辆被刮的具体位置和程度。
2. 拍摄周围环境：包括车辆停放的位置、周边的道路状况以及可能的刮蹭来源。
3. 记录可能线索：如果发现有可能刮蹭到您车辆的车辆，尝试记录下其车牌号或车型等信息。

二、寻找肇事车辆

1. 现场查找：如果肇事车辆仍在现场，尝试与其驾驶员协商赔偿事宜。
2. 调取监控：如果现场有监控摄像头，可以向相关部门申请调取监控录像，以查找肇事车辆。

三、报案与保险理赔

1. 向交警报案：如果无法找到肇事车辆或者协商不成，应立即向交警部门报案，以便交警进行调查并出具事故认定书。
2. 联系保险公司：如果您的车辆投保了车损险或相关保险，应及时联系保险公司报案，并按照其要求提供相关资料进行理赔。
   • 交强险赔偿：在交强险范围内，您可以获得部分赔偿。如果购买了“无法找到第三方特约险”，则可能获得全额赔偿。
   • 代位追偿：如果找到肇事车辆但对方不赔偿，您可以向自己的保险公司申请代位追偿，由保险公司先行赔付，然后再由保险公司去追讨对方。

四、法律途径维权

1. 协商解决：如果找到肇事者，首先尝试与其协商解决赔偿问题。
2. 诉讼维权：如果协商不成，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。在起诉时，务必准备好相关证据，如事故现场照片、维修发票等。

五、其他注意事项

1. 保留相关票据和文件：在处理过程中，务必保留好所有与事故相关的票据和文件，以便在后续维权时使用。
2. 及时行动：车被刮后应尽快采取行动，包括拍照、报案、联系保险公司等，以避免因超时效而影响自身权益。

综上所述，当您的车停在路边被刮时，应立即拍照留证、寻找肇事车辆、报案与保险理赔，并在必要时通过法律途径维权。希望这些建议能帮助您有效应对这种情况，并尽快恢复您的车辆使用。