货车拉土超载的处罚措施是依据《中华人民共和国道路交通安全法》来执行的，具体处罚标准如下：

1. 超载未超过核定载质量30%：

   • 罚款：200元至500元不等。

2. 超载超过核定载质量30%或者违规载客：

   • 罚款：500元至2000元不等。
   • 扣留机动车：公安机关交通管理部门会扣留超载货车，直至违法状态消除，即货车恢复到合规载重状态。

3. 对于运输单位的车辆，如果屡罚不改：

   • 对直接负责的主管人员罚款：2000元至5000元不等。

此外，超载还可能带来以下严重后果：

• 安全隐患：超载会导致车辆制动性能下降，增加发生交通事故的风险。
• 事故责任：如果因超载导致交通事故，超载方在事故责任认定中可能会承担更重的责任。
• 保险理赔：保险公司可能因车辆超载而部分或全部免责，减少或拒绝赔付因事故造成的损失。

因此，驾驶货车时务必严格遵守载重规定，确保行车安全，避免不必要的法律风险和经济损失。同时，运输单位也应加强对车辆和驾驶员的管理，确保合规运输，减少安全隐患。