饮酒后驾驶营运货车是严重的违法行为，将面临严厉的行政处罚，甚至可能承担刑事责任。具体法律后果如下：

一、行政处罚

1. 罚款与拘留：

   • 饮酒后驾驶营运机动车的，将被处十五日拘留，并处五千元罚款。

2. 吊销驾驶证：

   • 由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证。

3. 禁驾限制：

   • 吊销机动车驾驶证后，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

二、刑事责任

• 危险驾驶罪：
  • 如果血液中酒精含量达到醉酒驾驶标准（通常是80毫克/100毫升以上），将构成危险驾驶罪，依法追究刑事责任。这通常包括拘役、罚金等刑罚。
  • 醉酒驾驶营运机动车的，除了上述刑罚外，还将被吊销机动车驾驶证，且十年内不得重新取得机动车驾驶证。重新取得机动车驾驶证后，也不得驾驶营运机动车。

三、民事赔偿

• 若酒驾期间发生事故，除刑事和行政处罚外，还需承担交通事故的民事赔偿责任。
• 保险公司在交强险范围内垫付抢救费用后，有权向酒驾者追偿，而商业险部分通常不会赔偿。

四、职业影响

• 饮酒驾车还可能对货运车辆驾驶员的职业生涯产生严重影响，包括失去工作机会或遭受其他职业上的不利后果。

综上所述，饮酒后驾驶营运货车的法律后果极其严重，不仅面临高额罚款、拘留、吊销驾驶证等行政处罚，还可能构成危险驾驶罪，承担刑事责任。同时，还需承担民事赔偿责任，并可能遭受职业上的不利后果。因此，强烈建议所有驾驶员严格遵守法律法规，切勿酒后驾车，以免给自己和他人带来不可挽回的损失。