营业额多少不用交税，具体标准取决于纳税人的类型、行业以及所享受的税收优惠政策。以下是对不同情况下免税标准的详细解释：

1. 小规模纳税人（含个体工商户）：

   • 增值税：根据最新税收政策，小规模纳税人若月销售额未超过10万元（或季度销售额未超过30万元），可免征增值税。这里的销售额指的是不含税销售额。
   • 个人所得税（经营所得）：对于个体工商户等小规模经营者，若其年应税收入在一定额度内（如两百万元以下，但具体标准需依据当地税务局的规定执行），可能享受个人所得税的免征或减免政策。此外，部分税收优惠园区内的个体户还可能享受更为优惠的税收政策。

2. 企业所得税：

   • 对于小型微利企业，年应纳税所得额不超过100万元的部分，可减按25%计入应纳税所得额，并按20%的税率缴纳企业所得税。这意味着，对于这部分小型企业而言，其实际税负较低。

3. 特殊行业与业务：

   • 某些特殊行业或业务，如农业生产者销售的自产农产品、避孕药品和用具等，可能享受免征增值税的优惠。这些行业的经营者需关注相关税收政策，以确定其是否享受免税待遇。

4. 地方政策与特殊情况：

   • 除了全国性的税收政策外，一些地区可能还制定了更为优惠的地方税收政策。因此，纳税人应密切关注当地税务局的最新通知和政策解读，以获取最准确的税收信息。

综上所述，营业额多少不用交税的具体标准因纳税人类型、行业及所享受税收优惠政策的不同而有所差异。对于小规模纳税人及个体工商户而言，应重点关注增值税和所得税的免税标准及优惠政策，并适时咨询当地税务局以确保合规纳税。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。