行政处罚罚款跨省是能查到的。根据我国公安机关信息化建设的进展，目前通过公安部违法人员信息查询系统，可以实现跨省查询到行政处罚记录，这自然包括行政罚款记录。这种查询能力主要服务于内部管理和需要，而并非对外公开的信息。

行政罚款记录会根据不同的案件类型和处理程序被存档，存档的期限也有所差异。一般来说，简易程序处理的或者案值较小的案件，其记录会存档3年；而一般程序的案件则会存档5年；对于重大、特殊案件，其记录会被存档20年以上。这样的存档制度确保了即使罚款记录跨省，也能通过相关系统进行查询。

值得注意的是，虽然行政罚款记录可以跨省查到，但这并不意味着这些信息会轻易被滥用或泄露。公安机关有着严格的信息保密制度，以确保个人信息的安全。同时，也要明确的是，行政罚款并不等同于刑事犯罪，它不会留下犯罪记录，因此对个人未来的生活和职业发展一般不会产生负面影响。

总的来说，行政处罚罚款的记录是可以跨省查到的，但这主要服务于行政机关的内部管理和查询需要，并且有着严格的信息保密制度来保障个人信息的安全。如果您有相关的查询需求，建议通过正规的法律途径和程序进行申请。