当您购买到腐烂食品时，您有权要求商家进行相应的赔偿。以下是详细的赔偿流程和注意事项：
一、赔偿依据
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如果商家销售了不符合食品安全标准的食品，包括腐烂食品，消费者有权要求商家进行赔偿。
二、赔偿方式
退款退货：
- 商家应按照您的要求，全额退还您购买该腐烂食品的费用，并接受您的退货。
支付赔偿金：
- 您除了要求赔偿损失外，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
- 如果增加赔偿的金额不足一千元，则赔偿金额为一千元。
- 但请注意，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用此赔偿规定。
三、赔偿流程
保留证据：
- 在发现食品腐烂后，请立即拍照或录像，详细记录食品的品牌、包装、生产日期及保质期等信息。
- 同时，保管好购物凭证，如发票、小票、收据、网购记录等，以证明自己与商家之间的买卖合同关系。
与商家协商：
- 首先尝试与商家沟通协商，说明问题并要求赔偿。
- 如果商家同意赔偿，请确保赔偿方案明确且符合您的要求。
投诉与诉讼：
- 如果与商家协商无果，您可以向消费者保护协会、市场监督管理局等组织进行投诉。
- 若投诉仍无法解决，您可以依法向人民法院提起诉讼，要求商家赔偿。
四、特殊注意事项
- 如果因食用腐烂食品导致人身损害，您还可以要求商家赔偿医疗费、护理费、误工费等为治疗和康复支出的合理费用。
- 如果腐烂食品的问题源于生产者，商家在赔偿您后，有权向生产者追偿。
总之，当您购买到腐烂食品时，请务必保留好相关证据，并依法维护自己的合法权益。通过与商家协商、投诉或诉讼等途径，您可以要求商家进行相应的赔偿。