车祸评残标准主要依据的是最高人民法院、最高人民检察院、公安部、国家安全部、司法部联合发布的《人体损伤致残程度分级》标准。以下是对车祸评残标准的一些详细解答：

一、鉴定时机

伤残等级的鉴定应在原发性损伤及其与之确有关联的并发症治疗终结或者临床治疗效果稳定后进行。具体时间根据伤情不同而有所差异：

1. 可在伤后3个月内进行鉴定的情况：适用于以原发损伤作为鉴定依据的案件，如肢体、脏器缺失，内脏切除、修补等。
2. 应当在伤后3个月以上进行鉴定的情况：适用于面部或体表痕迹、非神经损伤所致的视听觉功能障碍等。
3. 应当在伤后6个月以上进行鉴定的情况：适用于以损伤并发症或后遗症作为鉴定依据的案件，如神经损伤所致的视听觉功能障碍、颅脑损伤后遗留的智力障碍等。
4. 应当在伤后1年以上进行评定的情况：如颅脑损伤致外伤性癫痫等。

二、鉴定机构与所需材料

1. 鉴定机构：当事人可以自行委托具备伤残等级鉴定资质的司法鉴定机构进行鉴定。
2. 所需材料：主要包括办案单位出具的道路交通事故认定书或道路交通事故证明、医院病历资料（如入院记录、出院记录、手术记录单、X光、CT、MRI检查报告等）、伤者个人身份证明（身份证或户口本原件及复印件）等。

三、伤残等级划分与赔偿

1. 伤残等级划分：道路交通事故受伤人员伤残等级共分为十个等级，最轻的为十级伤残，最重的为一级伤残。
2. 赔偿计算：残疾赔偿金根据受害人伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，自定残之日起按二十年计算。具体计算公式为：残疾赔偿金=伤残等级致残率×受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准×赔偿年限。其中，伤残等级中每级致残率相差10%，一级伤残的人体致残率为100%，二级伤残的人体致残率为90%，以此类推。

四、具体伤残等级鉴定标准（以八级伤残为例）

1. 脑、脊髓及周围神经损伤致轻度智力缺损或精神障碍、半身或偏身型深感觉缺失、阴茎勃起功能障碍等。
2. 头面部损伤致一眼盲目4级以上、一眼视野接近完全缺损、牙齿脱落或折断6枚以上无法安装义齿或修补等。
3. 脊柱损伤致颈椎或腰椎畸形愈合，颈部或腰部活动度丧失50%以上。
4. 胸部损伤致女性一侧乳房缺失或严重畸形等。
5. 肢体损伤致双手掌缺失20%以上或双手掌丧失功能30%以上等。

总的来说，车祸评残是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑伤者的伤情、治疗情况、康复情况等多个因素。因此，在进行伤残等级鉴定时，建议伤者选择具有专业资质和丰富经验的鉴定机构，并提供全面、准确的鉴定材料，以确保鉴定结果的准确性和公正性。