为了享受赡养老人的个人所得税专项附加扣除，您需要准备并留存一些必要的证明和资料。以下是详细的解答：

一、基本证明资料

1. 被赡养人的身份证明：

   • 您需要提供被赡养人（通常是您的父母或祖父母、外祖父母）的身份证明，如身份证、户口本等有效证件的复印件或扫描件。

2. 关系证明：

   • 如果被赡养人是您的直系亲属，如父母，通常需要提供户口本等能证明亲属关系的文件。
   • 如果被赡养人是您的祖父母或外祖父母，并且他们的子女（即您的父母或叔伯姑舅姨等）均已去世，您还需要提供相应的死亡证明或户籍注销证明。

二、特定情况下的额外资料

1. 非独生子女分摊扣除额度：

   • 如果您不是独生子女，需要与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，那么您需要提供书面分摊协议。这份协议需要明确每个分摊人的分摊金额和方式，并且需要所有分摊人的签字确认。
   • 约定或指定分摊的书面分摊协议是必备资料，需要留存备查。

2. 被赡养人年龄证明：

   • 虽然一般情况下户口本等身份证明文件可以间接证明被赡养人的年龄，但在某些情况下，您可能需要提供额外的年龄证明，如出生证明或医院出具的年龄证明等。

三、填报信息

在申报赡养老人专项附加扣除时，您还需要在个人所得税申报表中填报以下信息：

• 纳税人是否为独生子女；
• 月扣除金额；
• 被赡养人的姓名、身份证件类型和号码；
• 与纳税人的关系；
• 如果有共同赡养人，还需要填报分摊方式、共同赡养人的姓名、身份证件类型和号码等信息。

四、注意事项

• 请确保提供的所有资料都是真实、准确、完整的；
• 留存备查的资料需要妥善保管，以备税务部门核查；
• 如果被赡养人的情况或您的分摊方式发生变化，需要及时更新相关资料并重新填报申报表。

综上所述，为了享受赡养老人的个人所得税专项附加扣除，您需要准备并留存被赡养人的身份证明、关系证明（如适用）、书面分摊协议（如适用）以及其他可能需要的额外资料，并在申报时准确填报相关信息。