死亡赔偿金并非由配偶和儿女平均分配，其分配原则及具体分配方式如下：

1. 分配原则：

   • 协商分配：死亡赔偿金的分配首先应由死者的近亲属（包括配偶、子女、父母等）进行协商，按照共同协商确定的方案进行分配。
   • 均等分配：在协商不成的情况下，原则上由死者的配偶、子女、父母等第一顺序继承人平均分配。
   • 照顾特殊情况：对于生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人，如未成年子女、患有重大疾病或残疾的亲属等，在分配时应当予以照顾，适当多分。

2. 分配时考虑的因素：

   • 与死者关系的亲疏远近：关系越亲密、生活依赖程度越高的近亲属，可能会获得相对较多的份额。
   • 对死者的经济依赖程度：经济上强烈依赖死者的近亲属，可能会获得更多照顾。
   • 生活状况和经济来源：经济条件较差、缺乏稳定收入来源的近亲属，可能会获得更多份额的死亡赔偿金。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条的规定，遗产的继承顺序为：第一顺序为配偶、子女、父母。这一规定同样适用于死亡赔偿金的分配顺序。

4. 实际操作建议：

   • 在处理死亡赔偿金的分配问题时，各继承人应首先尝试通过协商解决。
   • 如果无法达成一致，可以请求人民法院进行裁判，以确保分配结果的公平合理。

综上所述，死亡赔偿金的分配并非简单地由配偶和儿女平均分配，而是需要综合考虑多种因素，并遵循相关法律法规和原则进行。如有具体分配纠纷或疑问，建议直接向我咨询，以获取更专业的法律意见和帮助。