用枪打人是一种极其严重的违法犯罪行为，其判刑情况会根据具体情形和触犯的法律条款有所不同。以下是对此问题的详细解答：
一、用枪打人的刑事判刑
非法持有枪支并开枪伤人：
- 触犯非法持有枪支罪和故意伤害罪或故意杀人罪，需数罪并罚。
- 非法持有枪支罪一般处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 构成故意伤害罪，致人轻伤处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 有杀人故意构成故意杀人罪，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
持械伤人（持枪作为持械的一种特殊情形）：
- 涉嫌故意伤害罪，依据《刑法》规定量刑。
- “持械”属于酌定从重处罚情节，会在相应量刑幅度内加重对犯罪人的处罚。
二、用枪打人的民事赔偿责任
- 用枪打伤人涉及民事侵权，需承担民事赔偿责任。
- 判定责任时，适用过错责任原则。若伤者对损害发生也有过错，可减轻持枪者责任。
- 赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
三、特殊情况下的判定
- 用枪自卫伤人：
- 若符合正当防卫条件，即针对正在进行的不法侵害，且防卫行为未明显超过必要限度造成重大损害，不负刑事责任。
- 若防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，属于防卫过当，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
- 若不属于正当防卫，比如不法侵害已经结束仍开枪伤人，可能构成故意伤害罪、故意杀人罪等，按《刑法》相关条款定罪量刑。
四、总结与建议
- 执法机关应严格枪支管理，加强对非法持有枪支行为的打击力度。
- 公民应知法守法，不非法持有枪支，遇到此类犯罪行为要及时报警，维护社会安全稳定。
- 在面临可能的冲突时，应寻求合法途径解决，切勿采取暴力手段，尤其是使用枪支这种极端方式。
综上所述，用枪打人的判刑情况复杂多变，需根据具体案件情况综合判断。但无论如何，使用枪支伤人都是极其严重的犯罪行为，必将受到法律的严厉制裁。