关于楼房抵押贷款哪个银行利息低的问题，实际上并没有一个固定的答案，因为贷款利息会受到多种复杂因素的综合影响。不过，我可以为您提供一些分析和建议，帮助您更好地理解和选择。

首先，需要明确的是，贷款利息率并非一成不变，而是会根据市场情况、银行政策以及借款人的资质和信用状况等多种因素进行动态调整。因此，在比较不同银行的贷款利息时，需要综合考虑多个方面。

一般来说，国有大型银行和大型股份制商业银行由于资金实力雄厚、融资成本相对较低，且业务广泛、风险承受能力较强，可能会给出相对较低的利率。这些银行包括中国银行、中国建设银行、中国工商银行以及中国农业银行等。然而，这并不意味着这些银行的贷款利率一定最低，因为具体的利率还会受到借款人资质、贷款期限、贷款额度以及银行当前的市场策略等多种因素的影响。

除了银行类型外，借款人的资质和信用状况也是影响贷款利率的重要因素。信用记录良好、有稳定高收入的借款人通常能获得更优惠的利率。因此，在申请贷款前，建议借款人尽量提高自己的信用评分和还款能力，以增加获得优惠利率的可能性。

此外，贷款期限和额度也会影响贷款利率。一般来说，贷款期限越长，银行面临的不确定性和风险就越大，利率可能会相对较高。同时，贷款额度与房产价值的比例（抵押率）也会影响利率。抵押率越高，银行承担的风险越大，利率可能就越高。

因此，在选择贷款银行时，建议借款人多家比较、综合考量。除了比较利息率之外，还需考虑贷款额度、还款方式、贷款期限以及银行的服务质量和信誉度等因素。这些因素都会影响到贷款体验和还款压力。

最后，需要提醒的是，贷款是一项重要的金融决策，借款人应谨慎对待。在做出决定前，建议咨询专业的金融顾问或律师，以获取更具体的建议和指导，确保贷款方案的合法性和合理性。