民事诉讼开庭时，一般情况下是可以录音录像的，但需要遵循法庭规则。下面是对这一问题的详细解答：

1. 一般情况下可以录音录像：

   • 根据最高人民法院《关于人民法院庭审录音录像的若干规定》，人民法院开庭审判案件，应当对庭审活动进行全程录音录像。这意味着，在民事诉讼开庭过程中，原则上是可以进行录音录像的。

2. 需要遵循法庭规则：

   • 录音录像应当在不影响庭审秩序和他人权益的前提下进行。若未经法庭允许擅自录音录像，可能会被视为违反法庭秩序，法庭有权予以制止。
   • 录音录像资料应仅用于自身诉讼相关事宜，不得在庭审之外传播或用于其他不当目的。若违反规定，可能会面临相应处罚。

3. 特殊情况下的规定：

   • 对于涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私等庭审活动的录制，以及对庭审录音录像的存储、查阅、复制、誊录等，应当符合保密管理等相关规定。
   • 在某些特定情况下，如公开庭审中的不公开举证、质证活动或不宜录制的调解活动，庭审录音录像可能会人为中断。

综上所述，民事诉讼开庭时，在遵循法庭规则的前提下，是可以进行录音录像的。但请务必注意，录音录像资料的使用应仅限于自身诉讼需要，不得随意传播或用于其他不当目的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。