独居老人是可以申请低保的，但需要满足一定的条件。首先，老人需要持有本地户籍，并且其月人均收入需要低于当地城乡居民最低生活保障标准。具体来说，如果老人是城市户籍，那么其月人均收入需要低于城市低保保障标准，这个标准一般为每月600元；如果老人是农村户籍，那么其月人均收入需要低于农村低保保障标准，这个标准一般为每年4600元。

在申请低保时，独居老人需要准备一系列的材料，包括低保申请书、承诺书、授权书，身份证、户籍索引的复印件（同时需要带上原件以备查验），以及家庭成员收入状况证明等。由于独居老人没有共同生活的家庭成员，因此需要提供子女赡养费及自身收入情况证明。

申请流程方面，独居老人可以向当地的居委会或街道民政部门提交个人低保申请书和相关的申请材料。居委会或街道民政部门在收到申请后，会进行核实和审查，如果认为老人符合低保条件，就会上报给更高级别的民政部门进行审批。审批通过后，老人就可以开始享受低保待遇了。

另外，值得注意的是，低保政策是针对经济困难人群的一项社会保障制度，其目的是为了保障这些人群的基本生活。因此，在申请低保时，老人需要如实提供自己的经济状况和收入情况，不得隐瞒或虚报。同时，低保待遇也不是终身享受的，如果老人的经济状况得到改善，收入超过了低保标准，那么就需要退出低保范围。

总的来说，独居老人是可以申请低保的，但需要满足一定的条件，并按照规定的流程进行申请和审批。如果老人对申请流程或政策有任何疑问，可以向当地的居委会或街道民政部门咨询。