关于“楼层水管断了谁负责”的问题，这确实是一个涉及多方可能责任主体的复杂法律问题。以下是对此问题的全面分析：

结论前置：楼层水管断裂的责任归属需根据具体情况判断，可能涉及楼上住户、物业公司、房屋开发商等多方主体。

1. 楼上住户责任：

   • 若水管断裂是由于楼上住户的装修行为、擅自改动水管或其他人为原因导致的，根据《中华人民共和国民法典》中关于物权侵害的规定，楼上住户应承担全部责任，包括对楼下造成的财产损失进行赔偿。例如，如果楼上住户在装修时损坏了水管，导致楼下漏水，那么楼上住户就需要负责修复水管并赔偿楼下住户的损失。

2. 物业公司责任：

   • 若物业公司未能尽到其维护、修缮的职责，导致公共管道（如整栋楼的主排水管道）断裂，根据《物业管理条例》第五十一条，物业公司应承担相应责任，包括维修费用及对楼下业主损失的赔偿责任。物业公司有义务维护小区公共设施设备的正常运行，如果因管理不善导致水管断裂，物业公司应负责维修并赔偿损失。

3. 房屋开发商责任：

   • 在房屋保修期内（通常屋面防水工程、有防水要求的卫生间、房间和外墙面的防渗漏为5年，电气管线、给排水管道、设备安装和装修工程为2年），若水管因质量问题（如材质不合格或安装不当）断裂，开发商应承担维修责任及赔偿损失。如果房屋刚交付不久，且水管断裂是由于质量问题导致的，那么开发商就需要负责维修并赔偿损失。

4. 特殊情况：

   • 保修期满后，对于分户管（从水表到用户家中的管道）因正常使用造成的断裂，由楼上业主自行负责维修并承担费用；若因此造成其他业主损失，应依法赔偿。在这种情况下，如果水管断裂是由于正常使用老化导致的，那么楼上业主就需要自己负责维修并赔偿楼下业主的损失。

赔偿原则： 赔偿应遵循实际损失赔偿原则，即按照损失发生时的市场价格或其他合理方式计算。赔偿范围可能包括管道的修理费、楼下住户的财产损失以及因漏水导致的其他直接和间接损失。

纠纷解决途径： 在发生此类纠纷时，建议相关方首先尝试友好协商解决。协商不成的，可以请物业公司调解或向当地的社区、居委会等申请调解。若调解无果，受损方可收集相关证据（如水管断裂现场照片、视频、维修记录、损失清单等），直接向人民法院提起诉讼来确定责任归属并主张赔偿。

综上所述，楼层水管断裂的责任归属需根据具体情况判断，并遵循相应的赔偿原则和纠纷解决途径。如果您遇到此类问题，建议尽快与相关方沟通协商，并收集好相关证据以备不时之需。