当电动车不小心碰到汽车时，为了妥善处理这一意外情况，您可以按照以下步骤进行：

一、确保人员安全

事故发生后，首要任务是检查双方人员，包括电动车驾驶者、汽车驾驶者及乘客是否有受伤。若有人员受伤，请立即拨打120急救电话，并在等待救援的过程中，根据所学急救知识采取简单的止血、包扎等急救措施。同时，如果条件允许，将车辆移至安全地带，避免造成交通堵塞或引发二次事故。

二、保护现场并保留证据

在确保安全的前提下，尽量保留事故现场的原状，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，这对于后续的责任认定至关重要。您可以使用警示标志或其他物品标记事故发生的位置，并拍摄现场照片，记录双方车辆的碰撞位置、受损情况等详细信息。这些证据将有助于交警更准确地判断事故责任。

三、及时报警并通知保险公司

拨打122交通事故报警电话，向交警说明事故发生的时间、地点、双方车辆情况等基本信息，以便交警尽快赶到现场进行处理。同时，如果您的电动车或汽车购买了保险，也请及时通知保险公司，并按照保险公司的要求提供相关信息和材料。

四、与对方冷静沟通

在等待交警到来的过程中，与汽车驾驶员保持冷静沟通，了解对方的态度和意见。避免在现场发生激烈争吵或冲突，以免加剧矛盾。双方可以初步交换联系方式和车辆信息，以便后续联系。

五、配合交警调查并等待处理

交警到达现场后，要积极配合交警的调查工作，如实陈述事故发生的经过，提供相关证据和信息。交警会根据现场情况、双方陈述以及相关法律法规，对事故责任进行认定。在等待交警处理的过程中，不要擅自移动车辆或破坏现场，以免影响责任认定结果。

六、协商赔偿事宜

根据交警的责任认定结果，双方可以就赔偿事宜进行协商。如果双方能够达成一致意见，可以签订赔偿协议；如果协商不成，可以通过诉讼等方式解决。在协商过程中，请保持冷静和理性，尊重对方的权益和诉求。

总之，在电动车碰到汽车的情况下，保持冷静和理智至关重要。通过确保人员安全、保护现场并保留证据、及时报警并通知保险公司、与对方冷静沟通、配合交警调查并等待处理以及协商赔偿事宜等步骤，您可以更有效地应对这一意外情况，并妥善解决事故赔偿问题。