根据您提出的问题“电插座热水器打不起热水怎么办”，这主要是一个关于家用电器使用及可能涉及消费者权益的问题，而非直接的法律问题。不过，作为拥有多领域法律实务经验的律师，我可以从相关法律角度为您提供一些建议。

首先，您应当检查热水器本身是否存在故障。这包括检查电源是否正常、热水器是否有漏电或短路现象、以及热水器内部的加热元件是否损坏等。如果热水器是新购买的，且在使用不久后就出现问题，您可能需要考虑是否存在产品质量问题。

1. 产品质量问题：

   • 如果热水器存在质量问题，您可以根据《消费者权益保护法》的相关规定，要求销售者或者生产者承担修理、更换、退货等责任。在此之前，建议您保存好购买凭证、热水器说明书以及可能存在的故障照片等证据。

2. 使用不当或维护问题：

   • 如果热水器故障是由于使用不当或维护不善导致的，那么您可能需要自行承担维修费用。不过，在维修之前，建议您先查阅热水器的使用说明书，看是否有关于故障排查和简单维修的指导。

3. 服务问题：

   • 如果您在购买热水器时购买了售后服务，且服务期限内出现问题，您可以联系售后服务提供商进行维修。如果售后服务提供商未能按照约定提供服务，您同样可以依据《消费者权益保护法》的相关规定维护自己的合法权益。

综上所述，虽然“电插座热水器打不起热水”本身不是法律问题，但您在处理这一问题时，可以关注产品质量、使用维护以及售后服务等方面，并依据相关法律法规来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。