您好，关于“特步”与“361”哪个品牌质量好的问题，这其实是一个涉及品牌评价和市场认知的主观问题，而非一个可以通过法律条文或专业知识直接给出明确答案的问题。不过，我可以从一些相关的角度来为您分析这个问题。

首先，品牌的质量通常涉及多个方面，包括产品的设计、材料、制造工艺、质量控制等。这些方面都是品牌在长期的市场竞争中逐渐积累起来的，也是消费者选择品牌时的重要考量因素。

对于“特步”和“361”这两个品牌来说，它们都是国内知名的体育用品品牌，拥有各自的产品线和市场定位。每个品牌都有自己擅长的领域和特色产品，比如有的品牌可能更注重运动科技的创新，有的品牌可能更注重产品的舒适性和耐用性。

因此，要判断哪个品牌的质量更好，其实需要具体看您关注的是哪个方面，以及您的个人需求和偏好。如果您对某个品牌的产品有特别的喜好或者信任，那可能就是您认为这个品牌质量好的原因。

另外，值得注意的是，品牌的质量并不是一成不变的。随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，品牌需要不断创新和提升产品质量来保持市场竞争力。因此，对于品牌质量的评价也需要动态地看待。

综上所述，无法直接给出“特步”与“361”哪个品牌质量更好的明确答案。建议您根据自己的需求和偏好来选择适合自己的品牌和产品。如果您在选购过程中遇到任何法律问题或者需要进一步的法律建议，可以随时向我咨询。