关于“电动车充电爆炸谁负责”的问题，这是一个涉及多方责任主体的复杂问题，具体责任归属需根据火灾发生的具体原因来判定。以下是对可能承担责任的主体及其相应法律责任的详细分析：
电动车使用者：
- 若使用者因违规操作（如使用不合适的充电器、过度充电、擅自改装电动车等）导致电动车充电时爆炸，使用者需承担主要责任。因为使用者作为电动车的直接管理者和使用者，有义务确保电动车的安全使用。
电动车生产者或销售者：
- 若电动车本身存在质量问题（如电池缺陷、设计不合理等）导致充电时爆炸，生产者或销售者需承担责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。
充电桩运营管理方：
- 若充电桩运营管理方因维护不当、安全设施不完善或管理不善导致电动车在充电过程中爆炸，运营管理方需承担相应责任。运营管理方有义务确保充电桩的安全运行和充电环境的安全。
物业方：
- 若电动车在小区等物业管辖区域内充电时爆炸，且物业方未能提供安全的充电环境或未能及时发现并处理安全隐患，物业方可能需承担一定责任。物业方有责任确保小区公共区域的安全，包括充电区域的安全。
电力供应方：
- 在极少数情况下，若电动车充电爆炸是由于供电电压不稳定、电力线路故障等电力供应方面的问题导致的，电力供应方可能需承担一定责任。但这种情况较为罕见，且需具体分析。
在处理此类问题时，建议首先确保人员安全，并及时报警和寻求医疗救助。随后，相关责任人应积极配合调查，查明爆炸原因。若无法协商解决责任归属和赔偿问题，可通过法律途径（如诉讼、调解等）来维护自己的权益。
综上所述，电动车充电爆炸的责任归属需根据具体情况来判定，可能涉及使用者、生产者或销售者、充电桩运营管理方、物业方以及电力供应方等多个责任主体。若您遇到此类问题，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。