流转税，也被称为商品和劳务税，是我国税收体系中的一大类税种。它主要包括以下三个税种：

1. 增值税：增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。它是我国税收收入的主要来源之一，对于促进商品流通、调节经济结构具有重要作用。

2. 消费税：消费税是对特定消费品和消费行为征收的一种税。它的征税范围通常包括一些高档消费品、奢侈品以及对环境有害的商品等。消费税的目的是调节消费结构，引导健康消费，同时也有助于增加国家财政收入。

3. 关税：关税是对进出境货物和物品征收的一种税。它不仅是国家财政收入的重要来源，还是调节进出口贸易、保护国内产业、维护国家经济主权的重要手段。关税的征收通常根据货物的种类、数量、价值以及进出口国的贸易政策等因素来确定。

综上所述，流转税包括增值税、消费税和关税这三个税种。它们在我国税收体系中占有重要地位，对于促进经济发展、调节经济结构、增加国家财政收入以及维护国家经济主权等方面都发挥着重要作用。