法院确实会通过12368发短信给被告。12368是人民法院统一的司法信息公益服务号码，用于向被告或当事人发送案件的相关信息。

具体来说，当法院受理案件后，或者案件有重要流程节点信息需要告知当事人时，如庭审时间地点、程序变更、执行措施等，法院会通过12368发送短信给当事人或代理人，前提是当事人或代理人已向法院提供了手机号并选择了该项服务。这些短信内容抬头通常会有某某人民法院，并附有具体的内容说明。

如果你收到了12368开头的短信，但不确定其真假，可以拨打12368诉讼服务热线进行免费核实查询，以便了解案件的真实办理情况。需要注意的是，虽然12368是法院官方使用的号码，但也要警惕可能的诈骗短信，特别是那些要求提供个人信息、银行账户或支付密码的短信。在确认短信真实性之前，不要轻易泄露个人信息或进行任何转账操作。

综上所述，法院确实会通过12368发短信给被告，以告知案件的相关信息。如果你收到了这样的短信，可以通过官方渠道进行核实，并根据短信内容采取相应的法律行动。