物业开消防水把房子淹了，一般应由物业负责。以下是对此问题的详细分析：

1. 物业责任概述：

   • 物业作为小区的管理者，有责任确保小区内的公共设施（包括消防设施）正常运行，并在必要时采取合理措施防止损害发生。
   • 当物业开消防水导致房子被淹时，通常意味着物业在操作或管理上存在疏忽或错误，因此应承担相应的责任。

2. 具体责任分析：

   • 操作失误：如果物业在开启消防水时操作不当，如未关闭相关阀门或未及时调整水压，导致水流进入居民房屋，那么物业应承担因操作失误造成的损害赔偿责任。
   • 管理不善：如果物业对消防设施的管理和维护不善，导致在紧急情况下无法有效控制水流，进而造成房屋被淹，物业同样应承担管理不善的责任。
   • 未及时通知与救助：在房子被淹后，如果物业未及时通知业主并采取有效救助措施，以减少损害扩大，那么物业也应对扩大的损害部分承担责任。

3. 法律依据：

   • 根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业有义务确保小区内的公共设施安全、正常运行，并承担因管理不善或操作失误造成的损害赔偿责任。
   • 在具体案件中，法院会根据物业的过错程度、损害后果以及因果关系等因素，综合判断物业应承担的赔偿责任。

4. 建议与措施：

   • 及时取证：在房子被淹后，业主应尽快拍照、录像等方式记录现场情况，并保留相关证据，以便后续维权。
   • 与物业协商：业主可以尝试与物业进行协商，要求物业承担损害赔偿责任，并尽快进行修复和赔偿。
   • 法律途径：如果协商无果，业主可以通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

综上所述，物业开消防水把房子淹了，一般应由物业负责。业主在遭遇此类情况时，应及时取证、与物业协商，并在必要时采取法律途径维护自己的权益。