楼上每晚噪音严重影响睡眠，在一定条件下可能构成违法。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》及相关地方性法规，居民区的噪音有明确的限值标准，超过该标准即可能构成噪音污染。
   • 若噪音干扰了他人正常生活、工作和学习，且经劝阻、调解无效，可能面临行政处罚，如警告、罚款等。

2. 噪音认定：

   • 噪音是否达到“严重影响睡眠”的程度，需结合具体情境判断，如噪音的持续时间、强度、频率以及受害人的感受等。
   • 通常，持续的、高强度的噪音，如深夜的敲击声、大声喧哗等，更可能被认定为严重影响睡眠。

3. 法律责任：

   • 若楼上噪音确实严重影响了他人的正常生活，且经多次沟通无果，受害人有权向相关部门投诉，要求查处噪音源并采取相应措施。
   • 在某些情况下，受害人还可以依据民法典的相关规定，向法院提起民事诉讼，要求噪音制造者承担侵权责任，包括赔偿损失、停止侵害等。

4. 建议措施：

   • 首先尝试与楼上居民友好沟通，了解其噪音产生的原因，并寻求解决方案。
   • 若沟通无果，可以向物业或社区反映情况，请求他们介入调解。
   • 若仍无法解决，可以向当地环保部门或公安机关投诉，要求他们依法处理。
   • 必要时，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，楼上每晚噪音严重影响睡眠，在一定条件下可能构成违法。受害人有权采取多种措施维护自己的合法权益，包括与噪音制造者沟通、向相关部门投诉以及寻求法律帮助等。