犯罪的人判刑是从判决生效之日起开始计算。具体来说：

1. 一审判决后：在上诉期内，如果被告人未提起上诉、检察机关未提起抗诉，那么一审判决在上诉期满后即发生法律效力，判刑从此时开始计算。

2. 二审维持原判：如果一审判决后，被告人提起上诉或检察机关提起抗诉，二审维持原判的，那么二审判决即为生效判决，判刑从二审判决生效之日起开始计算。

3. 再审改判：如果判决是经再审改判的，那么以再审判决生效之日作为判刑开始计算的时间。

此外，对于被判处管制、拘役、有期徒刑的犯罪分子，如果判决执行前已被羁押，那么羁押一日折抵刑期一日。而对于判处无期徒刑和死缓的犯罪分子，则不存在刑期折抵的情况。死缓期间从判决确定日起算，减为有期徒刑的刑期从死缓期满日起算。

希望这个解答能帮助你更好地理解犯罪人判刑时间的计算方式。如果你还有其他法律问题，欢迎随时向我咨询。