关于“退林还耕地允许种什么”的问题，我可以给你详细的解答。

退林还耕后，允许种植的作物种类是多样的，具体包括：

1. 粮食作物：如小麦、水稻、玉米等，这些是主要的粮食供给作物，适合大面积种植，能够满足基本的粮食需求。

2. 经济作物：如大豆、花生等。大豆用途广泛，可用于榨油等；花生则是常见的油料作物和零食原料，种植这些经济作物可以增加农民的经济收入。

3. 蔬菜类：如白菜、萝卜、黄瓜、西红柿等，这些蔬菜品种丰富，能够满足人们日常饮食的多样化需求。

4. 根茎类作物：如红薯等，不仅可食用，还能加工成多种食品，具有较高的经济价值。

各地可根据自身的气候、土壤等条件，合理选择适合种植的作物，以实现退林还耕后的高效利用和可持续发展。同时，需要注意的是，退林还耕并非随意为之，必须遵循法定程序和相关规定，确保转换过程合法合规。

如果你在具体操作过程中遇到任何问题，或者需要更详细的法律指导，都可以直接向我咨询。