关于个人开税务发票要多少才收税的问题，这实际上涉及了多个税种和税率，以及可能的税收优惠。以下是对这一问题的详细解答：

一、税种与税率

1. 增值税：

   • 个人代开发票，通常按小规模纳税人标准征税，征收率一般为3%。但根据当前政策，自2023年1月1日至相关政策结束期间（如截至2024年7月或更长时间，具体依政策而定），有减按1%征收的优惠。
   • 若个人月销售额不超过10万元（或季度销售额不超过30万元），开具普通发票可免征增值税。

2. 附加税：

   • 包括城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加。
   • 城市维护建设税根据所在地不同，税率分为7%（市区）、5%（县城、镇）和1%（非市区、县城或镇）。
   • 教育费附加税率为3%，地方教育附加税率一般为2%。
   • 对于增值税小规模纳税人，月销售额不超过10万元（季度不超过30万元）的，可免征教育费附加和地方教育附加。

3. 个人所得税：

   • 劳务报酬所得：由支付方预扣预缴，根据收入额不同，按20%-40%的预扣率计算税额。
   • 经营所得：个人从事生产、经营活动取得的所得，需自行申报缴纳个人所得税，适用5%-35%的超额累进税率。部分地区可能按核定征收率（如0.5%-2%）征收。

4. 印花税：

   • 如个人代开的发票属于印花税应税范围，则需根据应税凭证的类型和税率缴纳印花税。

二、税收优惠与起征点

• 个人应税行为未达到增值税起征点的，免征增值税。按期纳税的，月销售额5000-20000元（具体起征点依地区政策而定）为起征点；按次纳税的，每次（日）销售额300-500元为起征点。
• 部分地区对于个人代开普通发票，在一定金额范围内（如按次不超过500元、按月不超过2万元等）可能暂免征收增值税及相关附加税费。

三、总结与建议

个人在开税票时，应首先明确业务类型和开票金额，以准确计算应缴税额。同时，需密切关注最新的税收政策和优惠措施，以确保合规缴税并享受可能的税收优惠。

对于涉及较大金额或复杂业务的个人开票情况，建议咨询专业的税务人员或当地税务局，以确保合法合规纳税，并获取最准确的税务信息和指导。