酒驾撞人逃逸是极为严重的违法行为，不仅会对受害者及其家庭造成巨大的伤害，也会给肇事者带来极其严重的法律后果。以下是对酒驾撞人逃逸处理办法的详细解答：

一、立即停车并报警

1. 停车查看：酒驾撞人后，应立即停车，查看受害者伤情，并尽量保持现场原状。
2. 报警处理：第一时间拨打122报警电话，向警方报告事故发生的时间、地点、肇事车辆及驾驶人特征等信息。警方将进行调查，确定肇事方身份。

二、承担法律责任

1. 民事责任：

• 肇事者需承担受害者的医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若造成残疾）、死亡赔偿金（若导致死亡）等一系列民事赔偿责任。
• 受害者可通过刑事附带民事诉讼或单独提起民事诉讼来主张自己的赔偿权利。

1. 行政责任：

• 酒后驾驶机动车的，将面临暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款的处罚。
• 因逃逸，还可能面临吊销驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证的处罚。

1. 刑事责任：

• 若撞人致重伤、死亡或者重大公私财产损失，将构成交通肇事罪，处三年以上七年以下有期徒刑。
• 若因逃逸致人死亡，将处七年以上有期徒刑。
• 若酒驾达到醉驾标准，还会构成危险驾驶罪，与交通肇事罪数罪并罚。

三、积极配合处理

1. 自首交代：肇事者应尽快向警方自首，如实交代事故经过，争取从宽处理。
2. 积极赔偿：主动与受害者或其家属协商赔偿事宜，积极履行赔偿责任，以争取减轻法律责任。

四、受害者维权途径

1. 及时报警：如上述，第一时间报警是维权的第一步。
2. 就医治疗并保留证据：前往医院治疗，并保存好所有与事故相关的证据，如病历、诊断证明、医疗费票据等。
3. 申请伤情鉴定：治疗结束后，可申请伤情鉴定，以确定伤残等级，为索赔提供依据。
4. 协商赔偿：与肇事方及其保险公司协商赔偿事宜。
5. 提起民事诉讼：若协商不成，可向法院提起民事诉讼，要求肇事方承担赔偿责任。
6. 关注刑事追责：配合司法机关追究肇事者的刑事责任。

综上所述，酒驾撞人逃逸是极其严重的违法行为，肇事者将面临严重的法律后果。因此，建议驾驶员在饮酒后切勿驾驶机动车，以免给自己和他人带来无法挽回的损失。如果不幸发生事故，应立即停车报警，并积极配合处理。