关于退耕还林补贴的具体金额，这确实是一个因地区和政策差异而有所不同的问题。以下是我根据您提供的参考信息，结合一般情况给出的详细解答：

首先，需要明确的是，退耕还林的补贴政策是由国家层面制定的，但具体实施时会根据各省、市、自治区的实际情况进行微调。因此，不同地区的补贴标准可能会有所不同。

以安徽省为例，根据《安徽省财政厅 安徽省林业局关于印发<林业草原改革发展资金管理办法实施细则>的通知》，退耕还林补助是通过因素法分配的。具体补助标准为：新一轮退耕还林延长期内，每亩退耕地补助500元，这500元会分五次下达，每年100元。而对于上一轮政策到期的退耕还生态林，每亩退耕地会补助100元，这100元会自政策到期次年起分五次下达，每年20元。

再来看陕西省的情况。根据陕西省林业局的回复，该省退耕还林的组织实施严格依照《退耕还林条例》和相关政策执行。2017年以后新一轮退耕还林还草的具体补贴标准为：退耕还林每亩补助1600元，其中现金补助1200元、种苗造林费400元。这1600元的补助资金会分三次下达，每亩第一年900元（其中含种苗造林费400元）、第三年300元、第五年400元。

需要注意的是，虽然上述两个省份的补贴标准有所不同，但都是按照国家核定的退耕还林实际面积来提供补助的。此外，补贴的发放通常与退耕还林的实施效果、验收情况等因素挂钩，因此并不是所有退耕还林的土地都能获得全额补贴。

最后，对于您提到的具体案例（陕西省渭南市蒲城县的花椒树退耕还林），由于我无法直接核实当地的具体政策和实施情况，建议您直接咨询当地的林业部门或相关部门，以获取最准确、最权威的信息。同时，也建议您关注当地政府的官方公告和通知，以及时了解相关政策的最新动态。