拔牙后牙槽骨突出是否是医生的责任，并不能一概而论，需要具体情况具体分析。以下是从不同角度对该问题的分析：

1. 医疗行为是否存在过错：

   • 如果拔牙过程中，医生未按照医疗规范操作，如未充分告知患者拔牙风险、未进行必要的检查、未采取适当的拔牙技术等，导致牙槽骨突出，那么医生可能需要承担一定的责任。
   • 如果医生在拔牙过程中尽到了合理的注意义务，遵循了医疗规范，且牙槽骨突出是拔牙手术常见的并发症之一，那么医生可能不需要承担责任。

2. 患者自身因素：

   • 患者的牙槽骨状况、牙齿生长情况、身体状况等都可能影响拔牙后的效果。如果患者本身牙槽骨就存在异常，或者拔牙后未按照医嘱进行护理，也可能导致牙槽骨突出。

3. 医疗纠纷的解决途径：

   • 如果患者认为医生在拔牙过程中存在过错，导致牙槽骨突出，可以通过医疗纠纷解决途径来维护自己的权益。这包括与医生协商、向医疗机构投诉、申请医疗损害鉴定、提起医疗纠纷诉讼等。

4. 法律建议：

   • 在处理此类医疗纠纷时，建议患者首先收集相关证据，如病历、医疗费用清单、拔牙前后的照片等，以便在后续纠纷解决过程中使用。
   • 如果患者与医生无法协商达成一致，可以考虑向当地卫生健康行政部门投诉，或者寻求专业医疗纠纷律师的帮助，通过法律途径来维护自己的权益。

综上所述，拔牙后牙槽骨突出是否是医生的责任，需要根据具体情况来判断。如果患者认为医生存在过错，可以通过医疗纠纷解决途径来维护自己的权益。同时，也建议患者在拔牙前充分了解手术风险，并在拔牙后按照医嘱进行护理，以减少并发症的发生。