针对您提出的“未结婚出生证明需要什么材料和手续”的问题，以下是详细的解答：

一、材料准备

对于非婚生育的情况，在办理《出生医学证明》时，通常需要提供以下材料：

1. 新生儿父母的有效身份证件原件及复印件：这是为了确认新生儿父母的身份信息。

2. 非婚生育说明：由于新生儿父母未结婚，因此需要提供一份非婚生育的说明，解释生育的情况。这份说明通常需要由新生儿父母双方共同签署，并加盖相关部门的印章或提供其他有效的证明方式。

3. 亲子鉴定证明：如果《出生医学证明》上需要填写父亲信息，且新生儿父母无法提供结婚证，那么通常需要提供父子（女）的亲子鉴定证明，以确认亲子关系。

二、办理手续

1. 提交材料：将准备好的材料提交给当地的签发机构，通常是新生儿出生的医院或当地的妇幼保健院。

2. 填写申请表：在提交材料的同时，可能需要填写一份《出生医学证明》的申请表，按照要求填写相关信息。

3. 审核材料：签发机构会对提交的材料进行审核，确认材料的真实性和完整性。

4. 领取证明：审核通过后，签发机构会出具《出生医学证明》。通常，这份证明会由新生儿母亲领取，如果母亲无法亲自领取，也可以委托其他人代领，但需要提供相关的委托书和身份证明。

三、注意事项

1. 办理时间：首次签发《出生医学证明》一般应在新生儿出生后1个月内完成，因此建议尽早准备材料并办理。

2. 信息准确性：在填写申请表和提交材料时，请确保信息的准确性，避免因为信息错误导致办理延误或证明无效。

3. 妥善保管：《出生医学证明》是孩子入园、入托、出国等必要凭证，请妥善保管，避免丢失或损坏。

综上所述，未结婚办理《出生医学证明》需要准备新生儿父母的有效身份证件、非婚生育说明以及亲子鉴定证明（如需），并按照相关手续提交材料、填写申请表、审核材料并领取证明。希望这些信息能对您有所帮助。