起诉离婚开庭时，如果一方不到庭，法院会根据具体情况作出不同的处理。以下是对此问题的详细解答：

一、原告不到庭的情况

• 处理方式：如果原告收到传票后，无正当理由拒不到庭或未经法庭许可中途退庭，法院将按撤诉处理。这意味着原告放弃了本次起诉的机会，如果之后仍然想要离婚，需要重新提起诉讼。
• 法律后果：按撤诉处理即视为原告没有提出过该次离婚诉讼，对双方的婚姻关系没有实质性影响。

二、被告不到庭的情况

• 处理方式：

  1. 缺席判决：如果被告收到传票后，无正当理由拒不到庭或未经法庭许可中途退庭，法院可以缺席判决。法院将依据原告提供的证据和陈述进行审理，并依法作出裁决。
  2. 特殊情况：如果被告因特殊情况（如患重病、下落不明等）无法到庭，可以向法院提交书面意见并申请延期审理。法院将根据实际情况决定是否批准延期。

• 法律后果：

  1. 缺席判决的结果：法院会根据原告提供的证据和法律规定，对婚姻关系是否解除、财产分割、子女抚养等问题作出判决。如果被告未到庭，可能会影响法院对事实的查明，但法院会依据已有证据进行公正裁决。
  2. 上诉机会：如果被告对缺席判决结果不满意，可以在规定时间内提出上诉。上诉需要满足一定的条件，如提供新的证据、指出原判决的错误等。

三、注意事项

• 保障双方到庭：离婚案件涉及身份关系，法院通常会保障双方到庭发言。因此，除非有特殊情况，否则双方都应按时到庭参加庭审。
• 提交书面意见：如果因特殊情况无法到庭，应及时向法院提交书面意见并说明理由。这有助于法院了解实际情况并作出公正裁决。

综上所述，起诉离婚开庭时一方不到庭，法院会根据具体情况作出处理。原告不到庭将按撤诉处理，被告不到庭则可能面临缺席判决。在特殊情况下，可以向法院申请延期审理或提交书面意见。无论哪种情况，都应尊重法院的裁决并依法履行相关义务。