关于个体工商户营业执照一个人能办几个的问题，这主要取决于当地的法律法规和政策规定，以及个体工商户的经营需求和实际情况。

一般来说，我国并没有明确限制一个人可以办理多少个个体工商户营业执照。但是，在实际操作中，由于各种因素（如经营能力、管理能力、资金状况等）的限制，一个人可能无法同时经营过多的个体工商户。

此外，值得注意的是，虽然可以办理多个个体工商户营业执照，但每个营业执照都对应着不同的经营主体和经营范围，需要分别进行管理和运营。因此，在办理多个营业执照时，建议充分考虑自身的经营能力和管理需求，确保能够妥善管理和运营每一个个体工商户。

同时，为了避免不必要的法律风险和纠纷，建议在办理个体工商户营业执照前，先咨询当地的市场监管部门或专业律师，了解相关的法律法规和政策规定，确保自己的经营行为合法合规。

最后，需要提醒的是，虽然一个人可以办理多个个体工商户营业执照，但在实际经营过程中，应遵守相关的税收、工商等法律法规，按时进行税务申报和工商年检等工作，确保个体工商户的合法经营和持续发展。