存单和定期存款是两种不同的银行存款产品，它们之间存在一定的区别。以下是对这两者的详细比较：

一、存单

1. 定义与性质：存单，特别是定期存单，是银行与存款人之间签订的一种书面存款契约。它详细记录了存款人的姓名、存款金额、存款期限以及存款利率等重要信息，并具有法律效力。

2. 期限与利率：存单的期限通常较为灵活，可以根据存款人的需求选择不同的期限，如三个月、六个月、一年等。不同期限的存单，其利率也会有所差异。

3. 流动性：虽然存单提供了一定的稳定性收益，但其流动性相对较差。如果在存款未到期时提前支取，可能会面临一定的限制和利息损失。不过，部分银行提供的存单支持部分提前支取或质押贷款等功能。

4. 风险与保障：存单的风险相对较低，因为银行在经营状况正常的情况下会保障存款本金和利息的支付。同时，存款保险制度也为存款人提供了一定额度内的存款安全保障。

二、定期存款

1. 定义与性质：定期存款是存款人在银行存入一定金额，并约定在一定期限内不支取或提前支取需按活期利率计息的一种存款方式。

2. 期限与利率：定期存款的期限通常较为固定，可以从3个月到5年，甚至更长。存款期限越长，利率通常也会越高。

3. 流动性：定期存款的流动性相对较差，一旦存入，就需要在约定的期限内保持不动。如果提前支取，通常会按照活期利率计算利息，导致实际收益下降。

4. 风险与保障：与存单相似，定期存款的风险也相对较低。银行会保障存款本金和利息的支付，并且也受存款保险制度的保护。

三、主要区别

1. 形式与灵活性：存单通常以书面凭证的形式存在，而定期存款则可以通过存单或存折等形式体现。在灵活性方面，存单可能提供更多的选择，如部分提前支取、质押贷款等。

2. 利率与收益：虽然存单和定期存款的利率都会根据市场情况和银行政策进行调整，但总体来说，存单的利率可能更为灵活，且在某些情况下可能提供更高的收益。

综上所述，存单和定期存款都是银行提供的稳健型存款产品，它们各自具有不同的特点和优势。存款人在选择时，应根据自己的资金状况、风险承受能力和未来资金需求等因素进行综合考虑。