开普通发票本身不可以直接用于抵税。在采购过程中，普通发票主要作为交易凭证和会计核算的原始凭证，用于记录交易事项和金额。而抵税通常指的是通过特定的税收凭证（如增值税专用发票）来减少应纳税额。

1. 普通发票与增值税专用发票的区别：

   • 普通发票：主要由营业税纳税人和增值税小规模纳税人使用，用于证明交易发生并作为会计核算的原始凭证，但不能作为抵扣增值税进项税额的凭证。
   • 增值税专用发票：由增值税一般纳税人领购使用，不仅具有普通发票的功能，还是纳税人计算应纳税额时进行进项税额抵扣的重要凭证。

2. 采购过程中的税收处理：

   • 如果你是增值税一般纳税人，并且在采购过程中取得了增值税专用发票，那么你可以根据发票上注明的税额进行进项税额的抵扣，从而减少应纳税额。
   • 如果你是增值税小规模纳税人或者采购时只取得了普通发票，那么你不能通过这张发票进行进项税额的抵扣。

3. 建议：

   • 在采购时，尽量要求供应商提供增值税专用发票，以便享受进项税额抵扣的税收优惠。
   • 如果供应商无法提供增值税专用发票，应确保交易的真实性和合法性，并妥善保存普通发票作为会计核算的原始凭证。

总之，开普通发票本身不能直接用于抵税。在采购过程中，应根据自身的纳税身份和取得的发票类型来确定是否可以享受税收优惠。如有更多疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。