向店家扫码信用卡付款然后套现是违法的。具体分析如下：

1. 法律解释：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法从事资金支付结算业务，扰乱市场秩序，情节严重的，构成非法经营罪。
   • 利用商户二维码进行信用卡套现，实质上是通过虚构交易的方式为信用卡持卡人套取现金，这种行为属于非法从事资金支付结算业务。

2. 实际案例：

   • 有案例显示，个人通过注册没有实际经营的个体工商户，并办理商户收款二维码，以收取手续费的方式为信用卡持卡人套现，最终被法院认定为非法经营罪，并受到相应的刑事处罚。

3. 法律后果：

   • 如果被发现利用商户二维码进行信用卡套现，不仅可能面临刑事处罚，还可能被处罚金，甚至没收财产。
   • 同时，这种行为也会损害商家的信誉和声誉，可能对其正常的经营活动造成不良影响。

4. 建议：

   • 商家应拒绝任何形式的信用卡套现行为，不要为了蝇头小利而出借自己的商户二维码用于收转资金。
   • 消费者也应遵守法律法规，不要通过非法途径进行信用卡套现。

综上所述，向店家扫码信用卡付款然后套现是违法的，不仅可能面临法律制裁，还会对商家和消费者造成不良影响。因此，建议遵守相关法律法规，通过合法途径进行资金交易。