城乡居民养老保险的资金在参保人年老后是可以取出来的，但具体取出方式和条件需要遵循相关规定。

首先，当参保人年满60周岁、累计缴费满15年，且未领取职工养老待遇时，可以开始领取城乡居民基本养老保险的养老金。养老金由两部分组成：一是基础养老金，这是由政府按月补贴的，具体金额可能会因地区和政策的不同而有所差异；二是个人账户养老金，这是根据个人账户全部储存额除以139来计算的。

关于提取方式，参保人需要带上身份证、户口簿到村、社区（居委会）提出申请，办理完成后养老金会按月发放至社保（银行）卡。这意味着，城乡居民养老保险的资金并不是以一次性提取的方式取出，而是通过按月领取养老金的方式逐步取出。

另外，值得注意的是，养老金的标准由缴费年限和个人账户资金多少确定，多缴多得，长缴多得。因此，参保人在缴费期间应该尽量多缴、长缴，以便在年老后能够领取到更多的养老金。

总的来说，城乡居民养老保险的资金在参保人年老后是可以以养老金的形式按月领取的，具体领取金额和条件需要根据当地的政策规定来确定。如果还有其他疑问或需要更详细的信息，建议咨询当地的社保部门或相关机构。