公证书出具的时间并不是固定的，而是会根据多种因素有所变化。以下是对公证处出证时间的详细解答：
一、一般情况
通常来讲，公证处出具公证书的时间大概在7个工作日左右。这是在材料完整、手续齐备，且办理的是较为简易的公证事项的情况下的平均时间。
二、最快出证时间
材料完整且手续齐备：如果申请人提供的材料非常完整，手续也都齐备，并且办理的是比较简单的公证事项，那么最快有机会在1到3个工作日内就把公证书给出具出来。部分高效运作的公证处在材料极其齐全的情况下，甚至可能当天出具。
加急服务：对于符合加急条件的公证事项，如涉及公民出国出境紧急事务或生命健康重大事项，当事人提出申请并经公证机构同意后，也有可能在极短时间内出具公证书。但这种情况下，当事人通常需要额外支付加急费用。
三、可能影响出证时间的因素
法律关系复杂性：如果涉及的法律关系比较复杂，公证机构在审查、核实过程中所需的时间就会更长，从而可能导致出证时间延长。
材料完备性与真实性：如果提供的证明材料不齐全或存在疑问，公证机构需要进一步调查、核实，这也会延长出证时间。
公证机构工作效率与业务繁忙程度：不同地区的公证机构工作效率和业务繁忙程度存在差异，这也会影响出证时间。
四、建议
提前咨询：在办理公证前，建议当事人提前向公证处咨询所需时间和相关流程，以便合理安排时间。
准备齐全材料：按照公证处的要求提供完整、准确的材料是加快公证进程的关键。当事人应尽可能在申请前准备好所有必要的证明材料。
了解加急服务：如果时间紧迫，当事人可以了解并选择加急服务以缩短出证时间，但需注意可能需要额外支付费用。
综上所述，公证处最快多少天出证并没有一个固定的答案，而是会受到多种因素的影响。因此，在办理公证时，建议当事人充分了解相关情况并做好充分准备，以确保公证事宜的顺利进行。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。