老丈人能委托女婿起诉，但需要满足一定的条件。在我国，委托他人代为进行诉讼活动，必须遵守《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 委托关系的法律基础：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，当事人可以委托一至二人作为诉讼代理人。这意味着老丈人作为当事人，有权委托女婿作为其诉讼代理人进行起诉。

2. 委托的形式与要求：

   • 委托他人代为诉讼，必须向人民法院提交由委托人签名或者盖章的授权委托书。这是确保委托关系真实、有效的法律要求。
   • 授权委托书必须记明委托事项和权限。如果仅写明“全权代理”而无具体授权的，那么诉讼代理人无权代为承认、放弃、变更诉讼请求，进行和解，提出反诉或者提起上诉等重要诉讼行为。

3. 女婿作为委托代理人的特殊考虑：

   • 女婿作为老丈人的近亲属，通常被视为具有较高的信任度和亲近关系，因此更有可能被委托为诉讼代理人。
   • 然而，如果女婿与老丈人之间存在利益冲突，或者女婿不具备进行诉讼所需的法律知识和能力，那么这种委托可能不会被法院接受。

4. 实际操作的注意事项：

   • 在实际操作中，老丈人需要确保授权委托书的内容真实、准确，并且符合法律的要求。
   • 女婿作为诉讼代理人，需要充分了解案件的情况，准备相应的证据材料，并按照法律程序进行诉讼活动。

综上所述，老丈人能委托女婿起诉，但需要遵守相关的法律规定，并提交符合要求的授权委托书。如果在实际操作中遇到任何问题或疑问，建议直接向我咨询，我将提供专业的法律帮助和指导。