对于已经注销的企业如何要求开发票的问题，这确实是一个比较特殊且复杂的情况。根据《国家税务总局关于发布<企业所得税税前扣除凭证管理办法>的公告》（国家税务总局公告2018年第28号）的相关规定，如果企业在补开、换开发票或其他外部凭证的过程中，因为对方企业已经注销、撤销、依法被吊销营业执照或被税务机关认定为非正常户等特殊原因，导致无法补开或换开发票，那么企业可以凭借一系列的资料来证实支出的真实性，之后这部分支出是允许在税前扣除的。
具体来说，您需要准备以下资料：
无法补开、换开发票原因的证明资料：这包括但不限于工商注销证明、机构撤销证明、列入非正常经营户的证明或破产公告等，这些资料用于证明对方企业确实已经无法开具发票。
相关业务活动的合同或协议：这是证明您与对方企业之间存在真实业务往来的重要证据。
采用非现金方式支付的付款凭证：如果您是通过银行转账或其他非现金方式支付的款项，那么相关的付款凭证也是必不可少的。
除了上述三项必备资料外，您还可以根据实际情况提供以下辅助资料，以进一步增强支出的真实性证明：
在准备了这些资料之后，您可以向您的主管税务机关提交申请，要求确认这些支出在税前扣除的合法性。税务机关会根据您提供的资料进行审核，并给出相应的处理意见。
需要注意的是，由于这种情况比较特殊且复杂，具体的处理方式和结果可能会因地区和政策的不同而有所差异。因此，在处理过程中，建议您与主管税务机关保持密切沟通，并遵循其指导和要求进行操作。