酒后驾车且准驾不符是两种严重的交通违法行为，根据相关法律法规，将会受到严厉的处罚。以下是对这两种违法行为的具体处理方式的详细解答：
一、酒后驾车的处理
饮酒后驾驶机动车：
- 处罚：首次饮酒后驾驶机动车，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第一款规定，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
- 认定标准：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为，即视为饮酒驾车。
醉酒驾驶机动车：
- 处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第二款及《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一规定，醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任（通常会被判处拘役，并处罚金），五年内不得重新取得机动车驾驶证。若醉酒驾驶营运机动车，则十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，也不得驾驶营运机动车。
- 认定标准：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为，即视为醉酒驾车。
饮酒后或醉酒驾驶机动车发生重大交通事故：
- 若构成犯罪，将依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
二、驾驶与准驾车型不符的机动车的处理
- 处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条第一款及第二款规定，驾驶与驾驶证载明的准驾车型不相符合的车辆，将处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。同时，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶与准驾车型不符的机动车，还将一次记9分。若驾驶的是营运性质的机动车，则处二千元以上五千元以下罚款，并处十五日以下拘留。
三、酒驾且准驾不符的合并处罚
当酒后驾车和准驾不符两种违法行为同时存在时，将依据相关法律法规分别进行处罚，并合并执行。具体处罚可能包括但不限于：
- 处一千二百元以上四千元以下罚款；
- 可能面临十五日以下拘留；
- 驾驶证一次性记9分（或根据具体法规可能更多）；
- 驾驶证被吊销，并且在规定期限内（如五年内）不得重新取得机动车驾驶证；
- 若涉及醉酒驾驶营运机动车，则禁驾期限更长；
- 若醉酒驾驶构成危险驾驶罪，还将依法承担刑事责任。
总结与建议
酒后驾车和准驾不符都是极其危险的交通违法行为，严重威胁道路交通安全。为了自身和他人的生命安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车或驾驶与准驾车型不符的机动车。同时，建议驾驶员时刻牢记交通安全法规，了解自己的准驾车型，确保驾驶行为与法律规定相符。遵守交通规则，是每个公民应尽的责任和义务。