如果不慎转错钱，并且对方拒不退还，您可以采取以下步骤来报警处理：

第一步：与收款人沟通并留存证据

在发现转账有误后，您应该立即与收款人联系，通过电话、短信、邮件或转账平台内的聊天功能等方式，向对方说明情况并要求退还误转的款项。同时，务必保留好转账交易记录、聊天记录、通话录音等作为证据，以备后续使用。

第二步：判断金额大小并考虑报警

1. 小额转账：如果转账金额较小，且对方态度积极表示愿意退还，您可以继续与对方沟通，等待对方退款。

2. 大额转账：如果转账金额较大，或者对方明确表示拒绝退还，甚至无法联系到对方，那么您应该考虑报警处理。因为此时对方的行为可能构成不当得利，甚至可能触犯刑法中的非法侵占罪。

第三步：向警方报案

在决定报警后，您应该携带相关证据（如转账记录、聊天记录、通话录音等）前往当地公安机关报案。在报案时，您需要详细陈述事情经过，并提供尽可能多的证据材料，以便警方能够迅速展开调查。

第四步：配合警方调查

报案后，警方会展开调查，并可能要求您提供进一步的证据或协助。您应该积极配合警方的调查工作，提供所需的信息和资料。

第五步：寻求法律帮助

如果警方调查后认为需要走法律程序来追回款项，您可以考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，您可以咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序，以便更好地维护自己的合法权益。

预防措施

为了避免类似情况再次发生，建议您在转账前仔细核对收款人的信息（如姓名、账号、开户行等），确保无误后再进行转账操作。同时，也可以考虑设置转账确认机制，如二次确认或延迟到账等，以增加转账的准确性。