小车全险撞死人，车主不一定不用承担责任。具体分析如下：
车主有过错的情况：
- 如果事故中车主存在过错，如超速、酒驾、疲劳驾驶等违法行为，保险公司会首先在交强险限额内进行赔付。
- 若交强险的赔付金额不足以覆盖全部赔偿，车主需要根据责任比例承担剩余的赔偿责任。
车主无过错的情况：
- 如果车主在事故中没有过错，交强险同样会在限额内进行赔偿。
- 在这种情况下，车主还可以向有责任的第三方进行追偿，例如，如果事故是由于第三方闯红灯造成的，车主在交强险赔偿后，可以向闯红灯的第三方主张赔偿。
赔偿超出保险限额的情况：
- 无论车主是否有过错，如果赔偿金额超出了保险限额，超出部分的车主都需要自行承担。
综上所述，全险并不意味着车主在发生交通事故致人死亡时就可以完全免除赔偿责任。具体的赔偿责任需要根据事故责任认定和保险条款来确定。因此，车主在驾驶过程中应严格遵守交通规则，确保行车安全，以降低发生事故的风险。如果不幸发生事故，应及时报警、保护现场，并联系保险公司进行理赔处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。