刷别人的信用卡，在未经持卡人同意的情况下，是构成犯罪的，具体为信用卡诈骗罪。以下是对此问题的详细分析：

1. 信用卡诈骗罪的构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百九十六条的规定，冒用他人信用卡进行诈骗活动，数额较大的，即构成信用卡诈骗罪。这里的“冒用”包括未经持卡人同意，擅自使用其信用卡进行消费、取现等行为。

2. 法律责任：

   • 法院会根据涉案金额的大小以及其他严重情节来做出相应判决。具体来说，行为人可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；若涉案金额巨大或存在其他严重情节，则将面临五年以上十年以下有期徒刑的惩罚，同时还需支付五万元以上五十万元以下的罚金；对于涉案金额特别巨大或具有其他特别严重情节的行为人，他们将面临十年以上有期徒刑甚至无期徒刑的严厉制裁，同时还需支付五万元至五十万元不等的罚款或没收财产作为附加刑罚。

3. 特殊情况：

   • 若持卡人明确授权他人使用自己的信用卡，在授权范围内合理刷卡消费，则属于正常的民事代理行为，不构成违法犯罪。
   • 若刷卡金额较小，且事后获得持卡人追认或谅解，可能仅涉及民事纠纷，刷卡人需向持卡人返还刷卡消费的金额，并可能需承担相应利息等损失。

综上所述，刷别人的信用卡在未经持卡人同意的情况下是构成犯罪的，具体为信用卡诈骗罪。因此，建议在使用信用卡时务必遵守相关法律法规，确保合法合规使用。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。